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产后6道追奶、催乳食谱推荐,包教包会~

日期:2021-03-17

母乳是宝宝最佳的食物,但很多宝妈几乎奶水,实在让人觉得困扰。今天就还教给各位姐妹3道追奶食物和3道催乳食物。
 
一、哺乳妈妈追奶食谱推荐
 
01、鲫鱼冬瓜汤(下乳汁、嫩肌肤)
 
材料:鲫鱼一条,冬瓜300克。
 
调料:盐、胡椒粉各3克,葱段、姜片、清汤、料酒各适量,香菜少许。
 
做法:
1、将鲫鱼刮鳞、除鳃、去内脏,洗净沥干,放入热油锅煎至两面金黄,出锅;冬瓜洗净,去皮及籽,切片。
2、锅内留底油烧至六成熟,放姜片、葱段煸香,倒入适量清汤大火烧开。
3、开锅后改小火煮至汤色乳白,加冬瓜片煮熟,加盐、胡椒粉,撒香菜末即可。
 

 
02、丝瓜炖排骨(催乳、通乳)
 
材料:猪排骨500克,丝瓜200克,枸杞子10克。
 
调料:姜片、葱段各5克,盐3克。
 
做法:
1、排骨切断,洗净,入沸水锅中略焯,捞出沥干;丝瓜洗净,去皮,切菱形块。
2、将排骨放锅中,加清水大火煮沸,加葱段、姜片,转小火煮至1小时,再放丝瓜块、枸杞子炖熟,放盐调味,搅匀即可。
 
 
03、明虾炖豆腐(通乳、养血固精)
 
材料:虾100克,豆腐200克。
 
调料:盐3克,葱花、姜片各5克。
 
做法:
1、将虾线挑出,去掉虾须,洗净备用;豆腐洗净切小块。
2、锅中放适量清水,置火上烧沸,放入虾、豆腐块烫一下,盛出备用。
3、锅置火上,放入虾、豆腐块和姜片,煮沸后撇去浮沫,转小火炖至虾肉熟透,拣去姜片,放入盐调味,撒上葱花即可。
 
 
二、哺乳妈妈催乳食谱推荐
 
01、海鲜炖豆腐(通乳、催乳)
 
材料:鲜虾仁100克,净鱼肉50克,嫩豆腐200克,青菜心100克。
 
调料:盐、葱末、姜末适量。
 
做法:
1、将虾仁洗净;青菜心洗净,切断;嫩豆腐洗净,切小块;鱼肉洗净,切片。
2、锅置火上,放入油烧热,下葱末、姜末爆锅,再下入青菜心稍炒,放入虾仁、鱼肉片、豆腐块稍炖一会儿,加入盐调味即可。
 
 
02、丝瓜鲢鱼汤(活血、通乳)
 
材料:丝瓜50克,鲜鲢鱼500克。
 
调料:酱油、盐适量。
 
做法:
1、丝瓜去皮,洗净,切块;鲜鲢鱼处理干净,切上花刀。
2、锅至火上,倒入油烧锅,放入鲜鲢鱼煎至半熟,倒入适量清水,放入丝瓜块,大火煮开,放入少许酱油、盐调味即可。
 
功效补充:
鲢鱼温补脾胃,通乳下奶;丝瓜通经络,下乳汁。丝瓜鲢鱼汤可辅治产后乳汁不足。
 
 
03、山药木耳炒莴笋(促进乳汁分泌)
 
材料:莴笋300克,山药、水发木耳各50克。
 
调料:醋、白糖、盐、葱丝少许。
 
做法:
1、莴笋去叶、去皮,切片;水发木耳洗净,撕小朵;山药去皮,洗净,切片。
2,、山药片和木耳分别焯烫,捞出。
3、锅内倒油烧热,爆香葱丝。
4、倒入笋片。木耳、山药片炒熟,放盐、白糖、醋调味即可。
 
 
功效补充:中医认为,莴笋具有通经脉、开胸膈、通乳汁之功;木耳、山药健脾养胃,滋养气血、这道菜滋养气血,有促进乳汁分泌的作用。
 
产妇想要充足的奶水,这些催乳食谱的不仅营养价值高,而且能够帮助宝妈下奶,口味挑剔的宝妈也是可以接受的。
 
帮助每一位宝妈下奶,是每一位月嫂姐妹应该掌握的知识。所以,这些下奶知识一定要熟知哦~
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